Te enseñamos a hacer helado de crema de mango gugus's

Esta receta es muy sencilla y la puedes hacer en casa con ayuda de una batidora manual.

1* elegimos unos mangos bien maduros y los lavamos con agua abundante bajo el grifo.

2* empezamos pelando los con un cuchillo bien afilado teniendo la precaución de no cortarnos.

3* los cortamos en tiras aproximadamente de 1'5 cm primero en vertical y después en horizontal.

4* una vez que tenemos los dados de mango los vamos poniendo encima de un papel de horno separados unos de otros para que no se peguen entre sí.

5* los metemos en el Congelador un par de horas, los sacamos y los metemos en un envase trasparente de plástico alimenticio y volverlos a congelar hasta el momento en que vayamos a utilizarlos.

6* cuando vayamos a elaborar el Helado 100% de fruta sacamos el envase del Congelador 10 minutos antes.

7* echamos la cantidad necesario en el vaso de la batidora y empezamos a batir

8* cuando este batida con la consistencia de una crema dura ya podemos servir el helado de mango.