Hoy en gugus's el griego '' El Helado Que Nunca Ha Estado En Un Congelador''

El Helado que nunca a visto un Congelador es un helado que se ha elaborado artesanalmente como lo hacían antiguamente los heladero callejeros que preparaban el helado en sus carretillas para venderlo en fiestas locales.se prepara un líquido con la receta elegida, que se ha introducido en un recipiente de acero inoxidable y este recipiente a su vez se ha introducido dentro de otro recipiente más grande y entre los dos envases se introduce hielo en cubitos con sal en piedra y a base de fricción en 30 minutos aproximadamente se octiene la nieve helada con el sabor elegido.

Te pongo este vídeo donde se ve todo el procedimiento completo y la receta del helado

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