Cuando piensas en helado, seguramente te apetece uno de chocolate, vainilla o fresa, nata o limón ¿cierto? De esos sabores básicos que puedes encontrar en todas las heladerias y que a todos nos gustan.
SI estas aquí viendo este Post, es porque te interesa conocer los mejores helados y más antiguos de Grecia.
Estos helados son los elaborados con nieve de frutas y son los que más refrescan y quitan la sed en un día caluroso, ya sea en la oficina, en la playa o en el campo.
Son buenos para los que hacen dieta porque los ingredientes que se usan son las frutas de la estación, son bajos en grasas, colesterol, calorías y azúcar, son helados saludables.
Cada vez son más las personas que para sus comidas eligen alimentos nutritivos y de sabor agradable , las frutas se encuentran dentro de este grupo. Siendo los sabores preferidos por los consumidores los de piña, fresa y mango.
El helado de nieve de gugus's es básicamente un dulce helado con sabores frutales , similar a un sorbete, cuyo ingrediente base suele ser el jugo de la fruta o las mismas frutas , todo se hace artesanal, manual y tradicionalmente con productos frescos y naturales.
En la Grecia antigua (alrededor del, V siglo a. C) la costumbre de consumir hielo mezclado con zumos de fruta y endulzado con mieles se introdujo desde oriente .
Se dice que Alejandro Magno , era un gran consumidor de fruta y miel enfriada con nieve Y Le daba nieve helada mezclada con miel, frutas y flores de colores a sus soldados. Este helado era considerado como un manjar y muy pocas personas podían consumirlo.
Las nieves heladas tienen entre sus ingredientes principales:
-agua
-jugo o zumo de frutas frescas
-purés de frutas
-fruta picada
-miel o azúcar, o dátiles para endulzar
-flores, galletas, leche, chocolate, etc
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